拉里·拉古罗马兵营

副导师,  烹饪艺术学院

联系信息
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我教过的嘉年华,皇家加勒比,名人和挪威邮轮海外项目,并已在巴哈马,牙买加,多米尼加共和国,新加坡和泰国举办的培训课程“。

生物

Chef La Castra joined the Johnson & Wales University in 1997.

之前加盟JWU,他广泛的事业包括就职于个人厨师伯特·雷诺兹和王安电脑创始人博士。一个王。

他教了狂欢节,皇家加勒比,名人和挪威邮轮海外项目。他还跑在巴哈马,牙买加,多米尼加共和国,新加坡和泰国的培训课程。

他是烹饪和食品协会的成员,并且是由全国餐馆协会作为餐饮服务管理专业(FMP)的认证。

专业领域

  • 餐饮服务管理
  • 烹饪艺术